Warme Buffetten Parkstad

Wij maken warme buffetten parkstad naar ieders smaak! Denk eens aan onze overheerlijke beenham. Maar probeer ook eens onze huisgemaakte goulash.

8.1 Warme
Beenham

Met keuze uit 2 sauzen

Champignonroomsaus
Zigeunersaus
Stroganoffsaus
Pepersaus
Duitse uien-speksaus
Honing/mosterdsaus
Partysaus
Lekker met een Italiaanse Pesto-roomsaus
Spaanse Chorizosaus
3 Seizoensalades
Fruitsalade
Pastasalade
Stokbrood
Luxe broodjes
Kruidenboter

8.2 Hele, Warme Bourgondische Ham

Met keuze uit 2 sauzen

Champignonroomsaus
Stroganoffsaus
Pepersaus
Duitse uien-speksaus
Zigeunersaus
Honing/mosterdsaus
Partysaus
Paprikaroomsaus
Pikante roomsaus
Italiaanse Pesto-roomsaus
Spaanse Chorizosaus
3 Seizoensalades
Fruitsalade
Pastasalade
Stokbrood
Mini-broodjes
Kruidenboter

8.3 Runder
gebraad

Met keuze uit 2 sauzen

Rode wijnsaus
Sjalottensaus
Champignons in vleesjus
Champignonroomsaus
Duitse uien-speksaus
Fruitsaus
Peper-roomsaus
Tomaat Piri-Piri-saus
3 Seizoensalades
Fruitsalade
Pastasalade
Stokbrood
Luxe broodjes
Kruidenboter

8.4 Varkenshaasfilet

Met keuze uit 2 sauzen
Pittige paprika-roomsaus
Bospaddestoelensaus
Honing/mosterdsaus
Romige Cajunsaus
Speksaus
Sjalottensaus
Kaassaus
Cherrysaus
Witte wijnsaus
4 Seizoensalades
Fruitsalade
Pastasalade
Stokbrood
Luxe broodjes
Kruidenboter

8.4a Varkensrugfilet

Met keuze uit 2 sauzen
Pittige paprika-roomsaus
Bospaddestoelensaus
Honing/mosterdsaus
Romige Cajunsaus
Speksaus
Sjalottensaus
Kaassaus
Cherrysaus
Witte wijnsaus
4 Seizoensalades
Fruitsalade
Pastasalade
Stokbrood
Luxe broodjes
Kruidenboter

8.4b Kiprollade

Met keuze uit 2 sauzen
Pittige paprika-roomsaus
Bospaddestoelensaus
Honing/mosterdsaus
Sjalottensaus
Stroganoffsaus
Satesaus
Kaassaus
Cherrysaus
Witte wijnsaus
4 Seizoensalades
Fruitsalade
Pastasalade
Stokbrood
Luxe broodjes
Kruidenboter

8.5 Warm
Vleesbuffet

Keuze uit 1 gerecht

Limburgs Zuurvlees
Goulash
Vlaamse stooflappen
Kalfsragout
Kippenragout
Gehaktballetjes in tomaten-, zigeuner- of stroganoffsaus
Indische gehakballetjes in saté-saus
Kip in fruitsaus (zoetzuur)
Kip in saté-saus
Kip pilaf
Kip in pesto-roomsaus
Kip in zigeuner-, stroganoff-
peper- of dille-saus
Grote kipspies (100 gr) met pittige saté- of chili saus
Beenham in mosterdsaus
Lasagne
Kalkoenborstfilet in fruitige saus à la Pedero
Warme ham in champignon-, zigeuner- of stroganoffsaus
Tête de veaux (typisch Limburgs streekgerecht)
Konijnenrugfilet in het zuur
Ossobucco
Varkensgeschnetzeltes of Kipgeschnetzeltes in roomsaus
Chili con carne
Varkenspoulet met champignon-roomsaus
Varkenspoulet met romige tonijnsaus
Kip in piri-piri-saus (hot)
Varkenshaasje met gorgonzala-saus

Hierbij wordt standaard geserveerd:

5 Seizoensalades
Pastasalade
Fruitsalade
Stokbrood
Partysaus
Mini broodjes
Kruidenboter

8.5a Warm
Vleesbuffet

Keuze uit 2 gerechten

Limburgs Zuurvlees
Goulash
Vlaamse stooflappen
Kalfsragout
Kippenragout
Gehaktballetjes in tomaten-, zigeuner- of stroganoffsaus
Indische gehakballetjes in saté-saus
Kip in fruitsaus (zoetzuur)
Kip in saté-saus
Kip pilaf
Kip in pesto-roomsaus
Kip in zigeuner-, stroganoff-
peper- of dille-saus
Grote kipspies (100 gr) met pittige saté- of chili saus
Beenham in mosterdsaus
Lasagne
Kalkoenborstfilet in fruitige saus à la Pedero
Warme ham in champignon-, zigeuner- of stroganoffsaus
Tête de veaux (typisch Limburgs streekgerecht)
Konijnenrugfilet in het zuur
Ossobucco
Varkensgeschnetzeltes of Kipgeschnetzeltes in roomsaus
Chili con carne
Varkenspoulet met champignon-roomsaus
Varkenspoulet met romige tonijnsaus
Kip in piri-piri-saus (hot)
Varkenshaasje met gorgonzala-saus

Hierbij wordt standaard geserveerd:

5 Seizoensalades
Pastasalade
Fruitsalade
Stokbrood
Partysaus
Mini broodjes
Kruidenboter

8.5b Warm
Vleesbuffet

Keuze uit 3 gerechten

Limburgs Zuurvlees
Goulash
Vlaamse stooflappen
Kalfsragout
Kippenragout
Gehaktballetjes in tomaten-, zigeuner- of stroganoffsaus
Indische gehakballetjes in saté-saus
Kip in fruitsaus (zoetzuur)
Kip in saté-saus
Kip pilaf
Kip in pesto-roomsaus
Kip in zigeuner-, stroganoff-
peper- of dille-saus
Grote kipspies (100 gr) met pittige saté- of chili saus
Beenham in mosterdsaus
Lasagne
Kalkoenborstfilet in fruitige saus à la Pedero
Warme ham in champignon-, zigeuner- of stroganoffsaus
Tête de veaux (typisch Limburgs streekgerecht)
Konijnenrugfilet in het zuur
Ossobucco
Varkensgeschnetzeltes of Kipgeschnetzeltes in roomsaus
Chili con carne
Varkenspoulet met champignon-roomsaus
Varkenspoulet met romige tonijnsaus
Kip in piri-piri-saus (hot)
Varkenshaasje met gorgonzala-saus

Hierbij wordt standaard geserveerd:

5 Seizoensalades
Pastasalade
Fruitsalade
Stokbrood
Partysaus
Mini broodjes
Kruidenboter

8.6 Warm
Dinerbuffet

Ons dinner buffet kan samen gesteld worden naar eigen wens
Daarbij inbegrepen een warm gerecht en 2 groentes
en keuze uit een aardappel-of pasta component
Welke u hieronder kunt kiezen:

Limburgs Zuurvlees
Goulash
Vlaamse stooflappen
Kalfsragout
Kippenragout
Gehaktballetjes in tomaten-, zigeuner- of stroganoffsaus
Indische gehakballetjes in saté-saus
Kip in fruitsaus (zoetzuur)
Kip in saté-saus
Kip pilaf
Kip in zigeuner-, stroganoff-
peper- of dille-saus
Grote kipspies (110 gr) met pittige saté- of kerrie-roomsaus
Beenham in mosterdsaus
Warme ham in champignon-, zigeuner- of stroganoffsaus
Tête de veaux (typisch Limburgs streekgerecht)
Konijnenrugfilet in het zuur
Ossobucco
Varkensgeschnetzeltes of Kipgeschnetzeltes in roomsaus
Chili con carne
Varkenspoulet met champignon-roomsaus
Varkenshaasje met gorgonzala-saus

Gegratineerde witlof
Broccoli of bloemkool met botersaus
Sperziebonen met spek en uitjes
Rode kool naar grootmoeders recept
Spruitjes met appel en kaneel
Italiaanse groentemelange
Wokgroenten
Erwtjes en worteltjes
Tuinboontjes met spek en uitjes

Gekruide gebakken krielaardappeltjes met ui en paprika
Gegratineerde aardappeltjes met spek/ui
Gebakken aardappelschijfjes met sjalotjes
Aardappelgratin met broccoli-roomsaus
Aardappelpuree
Tagliatelle met pesto-roomsaus of bospaddestoelen met spek en ui
Witte rijst

Hierbij wordt standaard geserveerd:
Pastasalade
3 Seizoensalades
Fruitsalade
Stokbrood
Mini broodjes
Kruidenboter

8.6a Warm
Dinerbuffet

Ons dinner buffet kan samen gesteld worden naar eigen wens
Daarbij inbegrepen 2 warmen gerechten en 2 groentes
en keuze uit 1 aardappel-of pasta component
Welke u hieronder kunt kiezen:

Limburgs Zuurvlees
Goulash
Vlaamse stooflappen
Kalfsragout
Kippenragout
Gehaktballetjes in tomaten-, zigeuner- of stroganoffsaus
Indische gehakballetjes in saté-saus
Kip in fruitsaus (zoetzuur)
Kip in saté-saus
Kip pilaf
Kip in zigeuner-, stroganoff-
peper- of dille-saus
Grote kipspies (110 gr) met pittige saté- of kerrie-roomsaus
Beenham in mosterdsaus
Warme ham in champignon-, zigeuner- of stroganoffsaus
Tête de veaux (typisch Limburgs streekgerecht)
Konijnenrugfilet in het zuur
Ossobucco
Varkensgeschnetzeltes of Kipgeschnetzeltes in roomsaus
Chili con carne
Varkenspoulet met champignon-roomsaus
Varkenshaasje met gorgonzala-saus

Gegratineerde witlof
Broccoli of bloemkool met botersaus
Sperziebonen met spek en uitjes
Rode kool naar grootmoeders recept
Spruitjes met appel en kaneel
Italiaanse groentemelange
Wokgroenten
Erwtjes en worteltjes
Tuinboontjes met spek en uitjes

Gekruide gebakken krielaardappeltjes met ui en paprika
Gegratineerde aardappeltjes met spek/ui
Gebakken aardappelschijfjes met sjalotjes
Aardappelgratin met broccoli-roomsaus
Aardappelpuree
Tagliatelle met pesto-roomsaus of bospaddestoelen met spek en ui
Witte rijst

Hierbij wordt standaard geserveerd:
Pastasalade
3 Seizoensalades
Fruitsalade
Stokbrood
Mini broodjes
Kruidenboter

 

Andere mogelijkheden zijn bespreekbaar met team Pedero 045- 5222333

8.6b Warm
Dinerbuffet

Ons dinner buffet kan samen gesteld worden naar eigen wens
Daarbij inbegrepen 3 warmen gerechten en 2 groentes
en keuze uit 2 aardappel-of pasta component
Welke u hieronder kunt kiezen:

Limburgs Zuurvlees
Goulash
Vlaamse stooflappen
Kalfsragout
Kippenragout
Gehaktballetjes in tomaten-, zigeuner- of stroganoffsaus
Indische gehakballetjes in saté-saus
Kip in fruitsaus (zoetzuur)
Kip in saté-saus
Kip pilaf
Kip in zigeuner-, stroganoff-
peper- of dille-saus
Grote kipspies (110 gr) met pittige saté- of kerrie-roomsaus
Beenham in mosterdsaus
Warme ham in champignon-, zigeuner- of stroganoffsaus
Tête de veaux (typisch Limburgs streekgerecht)
Konijnenrugfilet in het zuur
Ossobucco
Varkensgeschnetzeltes of Kipgeschnetzeltes in roomsaus
Chili con carne
Varkenspoulet met champignon-roomsaus
Varkenshaasje met gorgonzala-saus

Gegratineerde witlof
Broccoli of bloemkool met botersaus
Sperziebonen met spek en uitjes
Rode kool naar grootmoeders recept
Spruitjes met appel en kaneel
Italiaanse groentemelange
Wokgroenten
Erwtjes en worteltjes
Tuinboontjes met spek en uitjes

Gekruide gebakken krielaardappeltjes met ui en paprika
Gegratineerde aardappeltjes met spek/ui
Gebakken aardappelschijfjes met sjalotjes
Aardappelgratin met broccoli-roomsaus
Aardappelpuree
Tagliatelle met pesto-roomsaus of bospaddestoelen met spek en ui
Witte rijst

Hierbij wordt standaard geserveerd:
Pastasalade
3 Seizoensalades
Fruitsalade
Stokbrood
Mini broodjes
Kruidenboter

Comments are closed.