OOSTENRIJKSE BUFFETTEN
Onze Oostenrijkse buffetten worden met zorg en passie bereid voor u! Hierbij maken wij gebruik van alleen de allerbest geselecteerde producten om het u zo smakelijk mogelijk te maken en aan al uw wensen te kunnen voldoen!

BUFFET SIGI MOSER

  • Hähnchenfilet in Pilz-Pfeffer-Sauce

    Kippenhaasjes in champignon- paprika saus

  • Geräuchertes Schweinefilet in Honig-Senf-Sauce
    Gerookte varkensfilet in een honing-mosterdsaus
  • Gewürzcremepüree mit Kümel
    Gekruide roompuree met Kümel
  • Brathkartoffeln mit speck und zwiebeln
  • Chipolata-Wurst in einer Jagdsauce
    Chipolataworst in een jachtsaus
  • Bayerisches Gemüsegeriche
    Bayerische groenteschotel
  • Würstsalat
  • Kartoffelsalat
  • Nüdelsalat
  • Weisskohlsalat
  • Bohnensalat
  • Verschiedene sorten senf
  • Verschiedene brotsorten
  • Kräuterbutter

BUFFET TIROL

  • Rindfleischeintopf mit österreichischer Biersauce

    Runderstoofvlees met Oostenrijkse biersaus

  • Geschnetzeltes mit Kalbfleisch
    Geschnetzeltes met kalfsvlees
  • Sauerkrauteintopf mit gebratenen Zwiebeln und Wurst
    Zuurkoolstamppot met gebakken ui en worst
  • Kartoffelschnitze mit Speckwürfeln, Käsewürsten und gebratenen Zwiebeln
    Aardappelpartjes met spekblokjes, kaasworstjes en gebakken ui
  • Schweineackse mit bayrische kase sosse
    Varkensvlees  met bayerische kaas saus
  • Gemüsemischung der Saison
    Groente mengeling van het seizoen
  • Weißkohlsalat mit Gurke und Kummel
  • Nüdelsalat mit Senfsauce, Perlzwiebeln, Gurkenwürfeln und Paprika
  • Wiener Wurstsalat
  • Brokkoli-Schinkensalat
  • Waldorfsalat
  • Bretzeln
  • Semmel Brötchen
  • Französisches Brot & österreichisches dunkles Brot
  • Butter & Kräuterbutter