BOURGONDISCHE BUFFETTEN
Bent u opzoek naar typisch Bourgondische gerechten? Probeer dan een onze overheerlijke vleesplank! Of ons huisgemaakt zuurvlees. Alles kan met onze Bourgondische buffetten parkstad!

BOURGONDISCH MIDDEN-LIMBURG

  • Koude schotel (ambachtelijk bereid)
  • Gevuld ei
  • Ham – asperge-rolletje
  • Cervelaatworst
  • Jong belegen kaas
  • Kipfilet
  • Paté
  • Hoofdkaas op Limburgs roggebrood
  • Drumsticks
  • Fruitsalade
  • 4 Seizoenssalades
  • Pastasalade
  • Monegaskische uitjes
  • Limburgse stroop
  • Partysaus of Cocktailsaus
  • Boerenbrood
  • Mosterd
  • Minibroodjes
  • Stokbrood
  • Kruidenboter

BOURGONDISCHE WESTELIJKE-MIJNSTREEK

  • Koude schotel (ambachtelijk bereid)
  • Ham-asperge-rolletje
  • Gevuld ei
  • Paté
  • Vleesschaal met diverse soorten vlees
  • Gebakken kippenhaasjes gekruid
  • Gemarineerde balletjes
  • Balletjes in tomaten-, paprika- of zigeunersaus
  • Kip in Stroganoff-, Kerrie- of Champignonsaus
  • Partysaus of Mosterdsaus
  • Monegaskische uitjes
  • 4 Seizoenssalades
  • Wintersalade met beenham
  • Tomaat/Broccoli salade
  • Aardappel salade met tonijn
  • Fruitsalade
  • Broodmand diverse brood, stokbrood en roggebrood
  • Stokbrood/Roggebrood
  • Mosterd & Kruidenboter

BOURGONDISCH MERGELLAND

  • Koude schotel (ambachtelijk bereid)
  • Ham – asperge-rolletje
  • Gevuld ei
  • Kaasplank bestaande uit diverse soorten Limburgse & Franse kaas
  • Vleesplank bestaande uit diverse soorten vlees: ham, rauwe ham, cervelaatworst, gehakt
  • Diverse soorten paté
  • Hoofdkaas op Limburgs roggebrood
  • Drumsticks
  • Limburgs zuurvlees
  • Fruitsalade
  • Pastasalade
  • 4 Seizoenssalades
  • Monegaskische uitjes
  • Stroop
  • Boerenbrood Minibroodjes & Stokbrood
  • Mosterd & Kruidenboter
  • Partysaus of Cocktailsaus

BOURGONDISCH HEUVELLAND

  • Limburgse koude schotel
  • Ham-aspergerolletje Gevuld ei
  • Paté
  • Vleesschotel met diverse specialiteiten
  • Kaasplank met diverse soorten kaas
  • Limburgse kaas met honing en stroop
  • Hoofdkaas met roggebrood
  • Limburgs Zuurvlees
  • Bourgondische beenham met Champignon- of Mosterdsaus
  • Gehaktballetjes in Paprikaroomsaus of Stroganoffsaus
  • Monegaskische uitjes
  • 5 Seizoenssalades
  • Fruitsalade
  • Pastasalade
  • Stokbrood & Roggebrood
  • Diverse broodsoorten
  • Kruidenboter & Appelstroop
  • Mosterd
  • Partysaus of Mosterdsaus

BOURGONDISCH PARKSTAD

  • Limburgse koude schotel
  • Ham-asperge/rolletje
  • Gevuld ei
  • Paté
  • Vleesschotel met diverse specialiteiten
  • Kaasplank met diverse Limburgse kaassoorten, honing en stroop
  • Gerookte beekforel
  • Gerookte zalmfilet
  • Garnalen
  • Bourgondische Beenham met Champignon- of Mosterdsaus met spek
  • Monegaskische uitjes
  • Pastasalade
  • Fruitsalade
  • 5 Seizoenssalades
  • Mosterd Partysaus of Mosterdsaus
  • Stokbrood & Roggebrood
  • Diverse broodsoorten
  • Kruidenboter & Appelstroop