WARME BUFFETTEN
Wij maken warme buffetten parkstad naar ieders smaak! Denk eens aan onze overheerlijke beenham. Maar probeer ook eens onze huisgemaakte goulash.

WARME BEENHAM

 

  • Champignonroomsaus
  • Zigeunersaus
  • Stroganoffsaus
  • Pepersaus
  • Duitse uien-speksaus
  • Honing/mosterdsaus
  • Partysaus
  • Lekker met een Italiaanse Pesto-roomsaus
  • Spaanse Chorizosaus
  • 4 Seizoensalades
  • Fruitsalade
  • 2 Pastasalade’s
  • Stokbrood
  • Luxe broodjes
  • Kruidenboter

HELE, WARME BOURGONDISCHE HAM

 

  • Champignonroomsaus
  • Stroganoffsaus
  • Pepersaus
  • Duitse uien-speksaus
  • Zigeunersaus
  • Honing/mosterdsaus
  • Partysaus
  • Paprikaroomsaus
  • Pikante roomsaus
  • Italiaanse Pesto-roomsaus
  • Spaanse Chorizosaus
  • 4 Seizoensalades
  • Fruitsalade
  • 2 Pastasalades
  • Stokbrood
  • Mini-broodjes
  • Kruidenboter

RUNDERGEBRAAD

     

  • Rode wijnsaus
  • Sjalottensaus
  • Stroganoffsaus
  • Champignons in vleesjus
  • Champignonroomsaus
  • Duitse uien-speksaus
  • Fruitsaus
  • Peper-roomsaus
  • Tomaat Piri-Piri-saus
  • 4 Seizoensalades
  • Fruitsalade
  • 2 Pastasalades
  • Stokbrood
  • Luxe broodjes
  • Kruidenboter

VARKENSHAAS

  • Met keuze uit 2 sauzen
  • Pittige paprika-roomsaus
  • Bospaddestoelensaus
  • Honing/mosterdsaus
  • Romige Cajunsaus
  • Speksaus
  • Sjalottensaus
  • Kaassaus
  • Cherrysaus
  • Witte wijnsaus

 

  • 4 Seizoensalades
  • Fruitsalade
  • 2 Pastasalades
  • Stokbrood
  • Luxe broodjes
  • Kruidenboter

VARKENSRUGFILET

  • Met keuze uit 2 sauzen
  • Pittige paprika-roomsaus
  • Bospaddestoelensaus
  • Honing/mosterdsaus
  • Romige Cajunsaus
  • Speksaus
  • Sjalottensaus
  • Kaassaus
  • Cherrysaus
  • Witte wijnsaus

 

  • 4 Seizoensalades
  • Fruitsalade
  • 2 Pastasalades
  • Stokbrood
  • Luxe broodjes
  • Kruidenboter

KIPROLLADE

  • Met keuze uit 2 sauzen
  • Pittige paprika-roomsaus
  • Bospaddestoelensaus
  • Honing/mosterdsaus
  • Sjalottensaus
  • Stroganoffsaus
  • Satesaus
  • Kaassaus
  • Cherrysaus
  • Witte wijnsaus

 

  • 4 Seizoensalades
  • Fruitsalade
  • 2 Pastasalades
  •  Stokbrood
  • Luxe broodjes
  • Kruidenboter

WARM VLEESBUFFET

  • Keuze uit 1 gerecht
  • Limburgs Zuurvlees
  • Goulash
  • Vlaamse stooflappen
  • Kalfsragout
  • Kippenragout
  • Gehaktballetjes in tomaten-, zigeuner- of stroganoffsaus
  • Indische gehaktballetjes in saté-saus
  • Kip in fruitsaus (zoetzuur)
  • Kip in saté-saus
  • Kip pilaf
  • Kip in pesto-roomsaus
  • Kip in zigeuner-, stroganoff- peper- of dille-saus
  • Kippenhaasjes met pittige saté- of chili saus
  • Beenham in saus naar keuze
  • Lasagne
  • Kalkoenborstfilet in fruitige saus à la Pedero
  • Warme ham in champignon-, zigeuner- of stroganoffsaus
  • Tête de veaux (typisch Limburgs streekgerecht)
  • Konijnenrugfilet in het zuur
  • Ossobucco
  • Varkensgeschnetzeltes of Kipgeschnetzeltes in roomsaus
  • Chili con carne
  • Varkenshaas medaillons met champignon-roomsaus
  • Varkenspoulet met romige tonijnsaus
  • Kip in piri-piri-saus (hot)
  • Varkenshaasje met gorgonzala-saus

 

  • Hierbij wordt standaard geserveerd:
  • 5 Seizoensalades
  • 2 Pastasalades
  • Fruitsalade
  • Stokbrood
  • Partysaus
  • Mini broodjes
  • Kruidenboter

WARM VLEESBUFFET A

  • Keuze uit 2 gerechten
  • Limburgs Zuurvlees
  • Goulash
  • Vlaamse stooflappen
  • Kalfsragout
  • Kippenragout
  • Gehaktballetjes in tomaten-, zigeuner- of stroganoffsaus
  • Indische gehaktballetjes in saté-saus
  • Kip in fruitsaus (zoetzuur)
  • Kip in saté-saus
  • Kip pilaf
  • Kip in pesto-roomsaus
  • Kip in zigeuner-, stroganoff- peper- of dille-saus
  • Kippenhaasjes met pittige saté- of chili saus
  • Beenham in mosterdsaus
  • Lasagne
  • Kalkoenborstfilet in fruitige saus à la Pedero
  • Warme ham in champignon-, zigeuner- of stroganoffsaus
  • Tête de veaux (typisch Limburgs streekgerecht)
  • Konijnenrugfilet in het zuur
  • Ossobucco
  • Varkensgeschnetzeltes of Kipgeschnetzeltes in roomsaus
  • Chili con carne
  • Varkenshaas medaillons met champignon-roomsaus
  • Kip in piri-piri-saus (hot)
  • Varkenshaasje met gorgonzala-saus

 

 

  • Hierbij wordt standaard geserveerd:
  • 5 Seizoensalades
  • 2 Pastasalades
  • Fruitsalade
  • Stokbrood
  • Partysaus
  • Mini broodjes
  • Kruidenboter

WARM VLEESBUFFET B

  • Keuze uit 3 gerechten
  • Limburgs Zuurvlees
  • Goulash
  • Vlaamse stooflappen
  • Kalfsragout
  • Kippenragout
  • Gehaktballetjes in tomaten-, zigeuner- of stroganoffsaus
  • Indische gehaktballetjes in saté-saus
  • Kip in fruitsaus (zoetzuur)
  • Kip in saté-saus
  • Kip pilaf
  • Kip in pesto-roomsaus
  • Kip in zigeuner-, stroganoff- peper- of dille-saus
  • Kippenhaasjes met pittige saté- of chili saus
  • Beenham in mosterdsaus
  • Lasagne
  • Kalkoenborstfilet in fruitige saus à la Pedero
  • Warme ham in champignon-, zigeuner- of stroganoffsaus
  • Tête de veaux (typisch Limburgs streekgerecht)
  • Konijnenrugfilet in het zuur
  • Ossobucco
  • Varkensgeschnetzeltes of Kipgeschnetzeltes in roomsaus
  • Chili con carne
  • Varkenshaas medaillons met champignon-roomsaus
  • Kip in piri-piri-saus (hot)
  • Varkenshaasje met gorgonzala-saus

 

 

  • Hierbij wordt standaard geserveerd:
  • 5 Seizoensalades
  • 2 Pastasalades
  • Fruitsalade
  • Stokbrood
  • Partysaus
  • Mini broodjes
  • Kruidenboter

WARM DINNERBUFFET

Ons dinner buffet kan samen gesteld worden naar eigen wens Daarbij inbegrepen een warm gerecht en 2 groentes en keuze uit een aardappel-of pasta component Welke u hieronder kunt kiezen:

  • Limburgs Zuurvlees
  • Goulash
  • Vlaamse stooflappen
  • Kalfsragout
  • Kippenragout
  • Gehaktballetjes in tomaten-, zigeuner- of stroganoffsaus
  • Indische gehakballetjes in saté-saus
  • Kip in fruitsaus (zoetzuur)
  • Kip in saté-saus
  • Kip pilaf
  • Kip in zigeuner-, stroganoff- peper- of dille-saus
  • Kippenhaasjes met pittige saté- of kerrie-roomsaus
  • Beenham in mosterdsaus
  • Warme ham in champignon-, zigeuner- of stroganoffsaus
  • Tête de veaux (typisch Limburgs streekgerecht)
  • Konijnenrugfilet in het zuur
  • Ossobucco
  • Varkensgeschnetzeltes of Kipgeschnetzeltes in roomsaus
  • Chili con carne
  • Varkenspoulet met champignon-roomsaus
  • Varkenshaasje met gorgonzala-saus

 

  • Gegratineerde witlof
  • Broccoli of bloemkool met botersaus
  • Sperziebonen met spek en uitjes
  • Rode kool naar grootmoeders recept
  • Spruitjes met appel en kaneel
  • Italiaanse groentemelange
  • Wokgroenten
  • Erwtjes en worteltjes
  • Tuinboontjes met spek en uitjes
  • Seizoens groenten

 

  • Gekruide gebakken krielaardappeltjes met ui en paprika
  • Gegratineerde aardappeltjes met spek/ui
  • Gebakken aardappelschijfjes met sjalotjes
  • Aardappelgratin met broccoli-roomsaus
  • Aardappelpuree
  • Tagliatelle met pesto-roomsaus of bospaddestoelen met spek en ui
  • Witte rijst of gekruide rijst
  • Aardappelpartjes met cajun kruiden of piri piri kruiden

 

  • Hierbij wordt standaard geserveerd:
  • 2 Pastasalades
  • 4 Seizoensalades
  • Fruitsalade
  • Stokbrood
  • Mini broodjes
  • Kruidenboter

WARM DINNERBUFFET A

Ons dinner buffet kan samen gesteld worden naar eigen wens Daarbij inbegrepen 2 warmen gerechten en 2 groentes en keuze uit 2 aardappel-of pasta component Welke u hieronder kunt kiezen:

  • Limburgs Zuurvlees
  • Goulash
  • Vlaamse stooflappen
  • Kalfsragout
  • Kippenragout
  • Gehaktballetjes in tomaten-, zigeuner- of stroganoffsaus
  • Indische gehaktballetjes in saté-saus
  • Kip in fruitsaus (zoetzuur)
  • Kip in saté-saus
  • Kip pilaf
  • Kip in zigeuner-, stroganoff- peper- of dille-saus
  • Kippenhaasjes met pittige saté- of kerrie-roomsaus
  • Beenham in mosterdsaus
  • Warme ham in champignon-, zigeuner- of stroganoffsaus
  • Tête de veaux (typisch Limburgs streekgerecht)
  • Konijnenrugfilet in het zuur
  • Ossobucco
  • Varkensgeschnetzeltes of Kipgeschnetzeltes in roomsaus
  • Chili con carne
  • Varkenspoulet met champignon-roomsaus
  • Varkenshaasje met gorgonzala-saus

 

  • Gegratineerde witlof
  • Broccoli of bloemkool met botersaus
  • Sperziebonen met spek en uitjes
  • Rode kool naar grootmoeders recept
  • Spruitjes met appel en kaneel
  • Italiaanse groentemelange
  • Wokgroenten
  • Erwtjes en worteltjes
  • Tuinboontjes met spek en uitjes
  • Seizoens groenten

 

  • Gekruide gebakken krielaardappeltjes met ui en paprika
  • Gegratineerde aardappeltjes met spek/ui
  • Gebakken aardappelschijfjes met sjalotjes
  • Aardappelgratin met broccoli-roomsaus
  • Gebakken aardappelpartjes met cajun of piri piri kruiden
  • Aardappelpuree
  • Tagliatelle met pesto-roomsaus of bospaddestoelen met spek en ui
  • Witte rijst of gekruide rijst

 

  • Hierbij wordt standaard geserveerd:
  • 2 Pastasalades
  • 4 Seizoensalades
  • Fruitsalade
  • Stokbrood
  • Mini broodjes
  • Kruidenboter

WARM DINNERBUFFET B

Ons dinner buffet kan samen gesteld worden naar eigen wens Daarbij inbegrepen 3 warmen gerechten en 2 groentes en keuze uit 2 aardappel-of pasta component Welke u hieronder kunt kiezen:

  • Limburgs Zuurvlees
  • Goulash
  • Vlaamse stooflappen
  • Kalfsragout
  • Kippenragout
  • Gehaktballetjes in tomaten-, zigeuner- of stroganoffsaus
  • Indische gehaktballetjes in saté-saus
  • Kip in fruitsaus (zoetzuur)
  • Kip in saté-saus
  • Kip pilaf
  • Kip in zigeuner-, stroganoff- peper- of dille-saus
  • Kippenhaasjes met pittige saté- of kerrie-roomsaus
  • Beenham in mosterdsaus
  • Warme ham in champignon-, zigeuner- of stroganoffsaus
  • Tête de veaux (typisch Limburgs streekgerecht)
  • Konijnenrugfilet in het zuur
  • Ossobucco
  • Varkensgeschnetzeltes of Kipgeschnetzeltes in roomsaus
  • Chili con carne
  • Varkenspoulet met champignon-roomsaus
  • Varkenshaasje met gorgonzala-saus

 

  • Gegratineerde witlof
  • Broccoli of bloemkool met botersaus
  • Sperziebonen met spek en uitjes
  • Rode kool naar grootmoeders recept
  • Spruitjes met appel en kaneel
  • Italiaanse groentemelange
  • Wokgroenten
  • Erwtjes en worteltjes
  • Tuinboontjes met spek en uitjes
  • Seizoens groenten

 

  • Gekruide gebakken krielaardappeltjes met ui en paprika
  • Gegratineerde aardappeltjes met spek/ui
  • Gebakken aardappelschijfjes met sjalotjes
  • Aardappelgratin met broccoli-roomsaus
  • Aardappelpuree
  • Tagliatelle met pesto-roomsaus of bospaddestoelen met spek en ui
  • Witte rijst of gekruide rijst
  • Aardappelpartjes met cajun of piri piri kruiden llllllllll

 

  • Hierbij wordt standaard geserveerd:
  • 2 Pastasalades
  • 4 Seizoensalades
  • Fruitsalade
  • Stokbrood
  • Mini broodjes
  • Kruidenboter